مشروع تحديث متكامل لنظام CIP وأتمتة العمليات في كيسمت تاتلي

يشمل مشروع التحديث هذا، الذي تم تنفيذه في منشأة إنتاج كيسمت تاتلي، إعادة هيكلة كاملة للبنية التحتية الخاصة بالتنظيف والعمليات في المصنع من البداية إلى النهاية. ضمن نطاق المشروع، قمنا بتصميم وتشغيل نظام CIP مركزي من الصفر. كما تم توريد ودمج مبادلات البسترة والتسخين على الخط بشكل جديد بالكامل. وتم تحديث خطوط الإنتاج الحالية وغلايات الإنتاج ودمجها ضمن بنية أتمتة متقدمة. بفضل البنية المركزية لنظام CIP، تم توحيد جميع عمليات التنظيف في المنشأة وأصبحت قابلة للإدارة رقمياً. ومن خلال سيناريوهات التنظيف المعتمدة على الوصفات، يتم تنظيف كل معدة بالمعايير الصحيحة، مما قلل بشكل كبير من الاعتماد على المشغل وضمن استدامة معايير النظافة. ومن خلال أعمال التحديث والأتمتة على الخطوط وغلايات الإنتاج، أصبحت جميع العمليات قابلة للتتبع والإدارة من خلال نظام تحكم مركزي. وقد ساهم هذا التحول في تقليل الأخطاء التشغيلية وتعزيز سلامة واستدامة العمليات بشكل ملحوظ. ومع دمج مبادلات البسترة والتسخين، تتم تهيئة المنتج بشكل مضبوط على الخط قبل وصوله إلى غلايات الإنتاج. وقد أدى هذا النهج إلى تحسين زمن العملية وتسريع تدفق الإنتاج بشكل واضح. ونتيجة لهذا الحل الهندسي، تحسن الأداء التشغيلي للمنشأة بشكل ملحوظ. فبعد أن كان نفس حجم الإنتاج يتطلب العمل حتى الساعة العاشرة مساءً قبل المشروع، أصبح من الممكن إكماله حوالي الساعة السادسة مساءً بعد تشغيل النظام. وقد وفر ذلك نحو 4 ساعات يومياً، مع تحسين في كفاءة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 15% و20%.